Guten Appetit!

Unser Küchenteam ist wieder komplett und wird nun von einem neuen erfahrenen Chef de Cuisine geführt, Dirk Großestrangmann. Er verspricht uns künftig einen abwechslungsreichen Speiseplan nach dem Prinzip der "Mehrwert-Küche". Das Konzept wird getragen von der Firma "Essenszeit GmbH". Das Unternehmen hat die fachliche Verantwortung für Einkauf, Speiseplanung, Qualitätsüberwachung, Team-Entwicklung und Arbeitssicherheit.

Bioqualität
Ab jetzt wird also wieder frisch und natürlich gekocht und vor allem - das wird viele freuen - mit einem Anteil von mehr als 50% an Bioprodukten. Lebensmitteln aus der Region werden bevorzugt verwendet. Und ein nicht unwichtiges Detail: sogar die Teller sind künftig vorgewärmt.

Auch räumlich und organisatorisch gibt es Veränderungen. Unter anderem soll ein neuer Tresen den Ablauf verbessern. Bezahlt wird in Zukunft mit Chipkarten. Die ersten konnten schon über die Ranzenpost vor Ostern bestellt werden, aber natürlich sind sie auch jederzeit noch erhältlich.

Die neuen Öffnungszeiten:

08.00 bis 10.00 Uhr    Frühstück
12.00 bis 14.00 Uhr    Mittagessen
Sonderregelung:
bei Bedarf werden Sonderöffnungszeiten eingerichtet ab 11:35 Uhr.
14.00 bis 15.30 Uhr    Cafeteria

Alle Einzelheiten zum Essen, zum Team und der neuen Zahlungsweise finden Sie auf dieser Homepage unter dem Menüpunkt Speiseplan.